Kayseri Kocasinan’da glutensiz servis

Mehmet UZEL (KAYSERİ İGFA)
Çölyak hastalığının hassas beslenmeyi gerektiren bir yaşam tarzı olduğunu belirten Kayseri’nin Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar; Çölyak hastası ailelerimizin her zaman yanlarında olmaya özen gösteriyoruz” dedi.

Sunulan hizmetlerin çölyak hastası aileleri keyifli hale getirdiğinin altını çizen Önder Çolakbayrakdar; “Çölyak hastası aileler için hazırladığımız gıda paketlerinin dua olarak geri dönüş alması bizim için çok değerli. 2017 yılında meclis toplantımızda aldığımız karar doğrultusunda çölyak ailelerini glutensiz ürün paketi ile 6 yıldır destekliyoruz. Kurduğumuz bu temeller her geçen gün artarak devam ediyor. Kocasinan Belediyesi olarak alerjik hassasiyeti olan hemşerilerimize destek oluyor ve çölyaklı ailelere hazırladığımız glutensiz ürün paketlerini sistemli bir şekilde ulaştırıyoruz. ‘Glutensiz Kayseri Mutfağı’ Projemiz, hem glütene duyarlı vatandaşlarımız hem de glütensiz ürün tüketmeyi yaşam biçimi haline getirenler için bir çalışmadır. Türkiye’de bir ilk olacak uygulama ile Kayseri mutfağımız; yağlama, katmer gibi çalışmaları glutensiz olarak üretilecek” dedi.

Çölyak aileleri ise Kocasinan Belediyesi’nin verdiği hizmetlerden son derece memnun olduklarını belirterek, Önder Çolakbayrakdar’a teşekkür etti.

Kocasinan Belediyesi Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından hazırlanan glutensiz ürün paketlerinde; Kek unu, börek unu, nişastalı karışım, kakaolu çıtır top, burgu makarna, spagetti, şehriye, köftelik bulgur, fındık ezmesi, portakallı küçük kek ve susamlı çubuk kraker gibi glütensiz besinler var.